Congelatore a doppia spirale

Congelatore a doppia spirale

U congelatore à spirale à bassa tensione cù doppi tamburi produtti da Square Technology hè applicabile à u congelatu rapidu individuale di alimenti granulati è di picculi pezzi, cibi surgelati di grande dimensione, cum'è i piatti preparati, u pollu sanu è u pesciu sanu. Posizioni di congelatore à spirale à doppiu tamburinu chì entranu è surtenu à u minimu, chì li rendenu cunvenienti per l'operazione è più adatti à e linee di produzione di i clienti.


  • U congelatore spirale hè furnutu cù un evaporatore sanitariu d'alta efficienza, cù l'ultimu metudu di furnimentu di liquidu, chì rende l'efficienza di scambiu di calore più di 20% più altu ch'è i congelatori tradiziunali.
  • U congelatore à spirale utilizza un cuncepimentu di canali d'aria circolari simmetrici è lisci chì migliora l'effettu di scambiu di calore.
  • Avemu equipatu cù una cintura di rete in acciaio inox di qualità alimentaria è una cintura modulare di plastica cù u congelatore spirale secondu e diverse esigenze di diversi prudutti.
  • U congelatore spirale hè dotatu di un sistema di cuntrollu cintrali intelligente, di rilevazione automatica è di un dispositivu luminoso d'alarma, chì hè cunvenutu per l'utilizatori per uperà è mantene.
Sistema di scongelamentu d'aria
L'ADF soffia pulsazioni di aria pressurizzata di alta velocità ripetutamente sopra l'alette di l'evaporatore mentre i prudutti cuntinueghjanu à curriri in u congelatore. A temperatura interna di u congelatore hè più stabile per via di menu fretu nantu à l'aletta. Grazie à un runtime più longu, a produzzione hè aumentata.
CIP (pulizia in situ)
U sistema pulisce è disinfetta completamente l'internu di u congelatore per risponde à i requisiti sanitari di a produzzione di sicurezza alimentaria. U nostru disignu di u sistema hè programatu cù ricette CIP adattate per adattà à diversi prudutti è bisogni.
SPECIFICATIONS
struttura
struttura
Doppiu tamburinu
Cage dia.
1620 à 5800mm
Livelli
2 à 40 livelli
Carcase
Custodia insulata cù pareti in poliuretano di 125 mm / 150 mm di spessore, illuminazione interna, cassa in acciaio inox completamente saldata opzionale.
Mezzanine
Opcional
Cintura
Cintura
Cintura in maglia SS di qualità alimentaria o cintura di plastica modulare
larghezza
520 à 1372 mm
Lunghezza di alimentazione
500 à 4000 mm
Lunghezza di uscita
500 à 4000 mm
Dati Elettrici
-Sintinedddi branch
Tensione di paese lucale
Accintu di u pannellu di cuntrollu
Pannellu di cuntrollu in inox
cuntrollu
Controlu PLC, touchscreen, sensori di sicurità
Dati di Refrigera
Refrigerant
Freon, Ammoniaca, CO2
coil
Tubi in alluminiu in inox, aletta in alluminiu, pitch alette variabili, ventilatori à lancia lunga
Température d'évaporation
-40 ℃ à -45 ℃
Tempo di salvezza
Réglable de 4 à 200 mm
Prodotti Aquatici
Prudutti Avicole
Prudutti di Pasticceria
Prudutti di Panetteria
Pasti Preparati
Prudutti cunvenuti / cunservati
Prudutti di Ghjalatinu
Prudutti di Frutta è Verdura

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